Mango, znane jako owoc bogów, to doskonały dodatek do różnych dań śniadaniowych, które nie tylko są smaczne, ale także zdrowe. W poniższym artykule przedstawiamy kilka inspiracji na pyszne śniadania z mango, które z pewnością umilą poranki.
Jak przygotować pudding chia z mango?
Pudding chia z mango to prosty i efektowny deser, który doskonale sprawdzi się również jako śniadanie. Dzięki nasionom chia, które pęcznieją w płynie, przygotowanie tego dania zajmuje tylko chwilę. Aby przygotować pudding, potrzebujesz blendera ręcznego lub kielichowego, chyba że korzystasz z gotowej pulpy z mango.
Do przygotowania deseru potrzebne są:
- 1 szklanka mleka (krowiego, migdałowego lub kokosowego),
- 4 łyżki nasion chia,
- 1 duże mango (lub odpowiednia ilość pulpy),
- 100 g serka mascarpone.
Wlej szklankę mleka do miseczki i dodaj nasiona chia. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na minimum sześć godzin. Następnego dnia dodaj mango i serek mascarpone, a następnie podawaj schłodzony pudding.
Pomysły na koktajl z mango
Koktajl z mango to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. Jest lekki, orzeźwiający i pełen witamin. Można go przygotować zarówno z miąższu świeżego mango, jak i z gotowej pulpy. Aby stworzyć pyszny koktajl, wystarczy zmieszać mango z ulubionymi owocami lub sokami.
Oto przepis na prosty koktajl z mango:
- 1 mango,
- 1 banan,
- sok z jednej pomarańczy,
- odrobina wody, jeśli koktajl jest zbyt gęsty.
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę. Możesz dodać także kostki lodu, aby uzyskać orzeźwiający efekt. Podawaj z listkami świeżej mięty, co dodatkowo wzbogaci smak.
Jak przygotować owsiankę z mango?
Owsianka z mango to kolejna propozycja na egzotyczne śniadanie. Połączenie płatków owsianych z delikatnym mango i wiórkami kokosowymi dostarcza energii na resztę dnia. Warto spróbować tej prostej i smacznej receptury.
Aby przygotować owsiankę z mango, potrzebujesz:
- 200 g płatków owsianych,
- 400 ml mleka kokosowego,
- 1 dojrzałego mango,
- 30 g wiórków kokosowych.
Płatki owsiane zalej mlekiem i odstaw na około 15 minut. W tym czasie obierz mango, oddziel od pestki i pokrój na kawałki. Dodaj owoce i wiórki do owsianki i wymieszaj. Podawaj na ciepło lub zimno, w zależności od preferencji.
Słoneczne placuszki z mango – jak je zrobić?
Placuszki z mango to pyszne i lekkie śniadanie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Dzięki dodatkowi pulpy mango i świeżych owoców, placuszki nabierają wyjątkowego smaku i aromatu.
Oto lista składników potrzebnych do przygotowania placuszków:
- 1 dojrzały banan,
- 2 duże jajka,
- 3 łyżki roślinnego skyru o smaku mango,
- ⅔ szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- ½ łyżeczki kurkumy,
- 1 małe mango,
- 3 łyżki pulpy mango,
- olej do smażenia.
Banana rozgnieć w misce, dodaj jajka i skyr, a następnie wymieszaj. Dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kurkumę. Mango obierz i pokrój na cienkie plastry. Na rozgrzanej patelni smaż placuszki, układając na wierzchu plasterki mango. Smaż do zrumienienia z obu stron, podawaj z dodatkowym skyrem i pulpą mango.
Dlaczego warto jeść mango na śniadanie?
Mango to owoc, który nie tylko zachwyca smakiem, ale także dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Jest bogate w witaminy A i C, błonnik oraz różne przeciwutleniacze, co czyni je idealnym składnikiem zdrowego śniadania.
Mango wspiera układ odpornościowy, chroni skórę przed promieniowaniem UV, a także pomaga w walce ze stanami zapalnymi.
Dodając mango do swojego śniadania, nie tylko wzbogacasz swoje posiłki o smak egzotyki, ale również dbasz o zdrowie i dobre samopoczucie. Niezależnie od tego, czy wybierzesz pudding chia, koktajl, czy placuszki, mango z pewnością uczyni Twoje śniadanie wyjątkowym.
Co warto zapamietać?:
- Mango to owoc bogów, bogaty w witaminy A i C, błonnik oraz przeciwutleniacze.
- Przepis na pudding chia z mango: 1 szklanka mleka, 4 łyżki nasion chia, 1 mango, 100 g serka mascarpone.
- Koktajl z mango: 1 mango, 1 banan, sok z jednej pomarańczy, opcjonalnie woda i kostki lodu.
- Owsianka z mango: 200 g płatków owsianych, 400 ml mleka kokosowego, 1 mango, 30 g wiórków kokosowych.
- Placuszki z mango: 1 banan, 2 jajka, 3 łyżki skyru o smaku mango, ⅔ szklanki mąki, 1 małe mango.
